Сорт винограда Виктор был выведен Виктором Крайновым — селекционером-любителем из России. Виноградарь получил новую гибридную форму растения в начале 2000-х годов.
В качестве исходного материала были взяты сорта Талисман и Кишмиш лучистый. Виктор входит в «Тройку Крайнова» вместе с сортами Преображение и Юбилей Новочеркасска, схожими по основным параметрам. В Госреестр РФ сорт пока не внесен.
Виктор за почти 20 лет своего существования стал одним из самых популярных сортов винограда. Этому способствуют не только высокие товарные свойства сорта, но и возможность выращивать его практически по всей стране.
Куст: высокий сильнорослый, массивная лоза имеет большое количество почек. Склонен к образованию пасынков, на которых можно получить повторный урожай.
Формирование куста зависит от региона выращивания винограда. В северных широтах, где температура зимой опускается ниже -22°С необходимо формировать лозу так, чтобы была возможность ее укрытия на зиму. Располагаться лозы должны невысоко над землей, чтобы было удобно их снять со шпалер по осени. Подходят наклонная кордонная или многорукавная веерная формовка.
В южных регионах этот сорт винограда можно выращивать на высоком штамбе и не укрывать на зиму.
Цветок: обоеполый.
Гроздь: очень крупная, конической формы и средней плотности грозди в среднем весят 500-1000 гр. Созревает гроздь равномерно.
Ягоды: Ягоды очень крупные, удлиненной пальчиковой формы, заостренные на конце. Цвет ягод варьируется от светло-розового до фиолетового и зависит от фазы созревания. Под не очень плотной кожицей находится мясистая хрустящая мякоть. Ягоды обычно имеют до 2-х довольно крупных косточек. Сахарность ягод «виктора» составляет 17%, кислотность — 8 гр/л.
Вкус ягод приятный и гармоничный. Сочная сладкая мякоть во вкусе имеет цветочные нотки. Необычный вкус ягод пришелся по душе многим виноградарям.
Урожайность: высокая. С одного куста можно собрать до 6 кг урожая.
Устойчивость к болезням: высокая устойчивость к грибковым заболеваниям: серой гнили, оидиуму и милдью.
Наибольшую опасность для урожая представляют осы. Их привлекает сладкий аромат рано поспевших ягод. Против насекомых используют емкости, наполненные сахарным сиропом, смешанным с раствором инсектицидов.
Уход и посадка
Для посадки нужно выбрать солнечное, проветриваемое место. Хорошо подойдут небольшие возвышенности на южной стороне участка, где не застаивается холодный воздух.
Обрезка
Ежегодно необходимо проводить обрезку виноградных кустов. Удаление лишних побегов выполняет санитарную функцию, помогая защитить виноградник от заболеваний. А также способствует увеличению объема урожая и помогает придать лозе необходимую форму.
“Виктор” обрезают по двум схемам:
1. Короткая обрезка. Подходит для кордонных формовок. Плодовые стрелки обрезают коротко на 4-6 глазков.
2. Длинная обрезка. Используют для веерных формирований. Стрелки обрезают на 8-12 глазков.
Оставлять следует самые сильные ветки. А все лишние побеги обрезаются, иначе куст не принесет обильного урожая.
Преимущества сорта
Привлекательный внешний вид гроздей
Сладкий и гармоничный вкус ягод
Стабильный урожай благодаря самоопылению
Не горошится
Быстрое созревание плодов
Быстрый рост лозы
Прекрасно укореняется
Хорошая морозоустойчивость