Сорт Августин еще называют Плевен Устойчивый или Феномен. Получен болгарскими селекционерами путем скрещивания сортов Плевен и Сейв Вилар. Один из лучших столовых сортов с хорошей устойчивостью к низким температурам. Плодоносит стабильно даже при минимальном уходе.
Куст: сильнорослый, лоза вызревает хорошо, пасынков практически нет. В зависимости от формирования кустов побеги обрезают на 6, 10 или 12 глазков. На каждом побеге плодоносящие глазки образуются, начиная со второй почки, на каждом из которых обычно формируются по две завязи. Однако, чтобы не перегружать кусты, лучше оставлять на каждом стебле по одной. Несмотря на то, что даже большую нагрузку кусты прекрасно тянут.
Цветок: обоеполый. Благодаря этому обеспечивается высокая и стабильная урожайность, отсутствие горошения. Сорт Августин является прекрасным опылителем для других сортов винограда, совпадающих по времени цветения.
Гроздь: конической формы умеренной плотности массой 500 – 700 г и больше. Грозди могут 2 – 3 недели висеть на кусте без потери качества.
Ягоды: овальные, янтарно-белые цвета весом 4 - 5 г (при хорошем уходе 6 - 10 г) и размером 2,7 x 1,8 см. Мякоть плотная, сладкая с мускатным ароматом.
Урожайность: 120 – 140 ц/га, при любительском выращивании в среднем 60 кг с куста.
Устойчивость к заболеваниям: высокая. Практически не болеет милдью и другими грибными болезнями. Крайне редко повреждается клещом и осами.
Уход и посадка
Столовый сорт прекрасно приживается практически в любых условиях, показывая хорошее вызревание лозы. Почва должна быть питательной, рыхлой, не заболоченной. Лунку готовят заранее, внося удобрения и дренаж, и соблюдая интервал 2 м. Саженцы высаживают осенью или весной, поливая и мульчируя посадки. Сорт неприхотливый, уход заключается в поливе, обработке от вредителей, обрезке. Обоеполые цветки позволяют не высаживать вблизи сорта-опылители.
Преимущества сорта
Зимостойкость
Плоды легкие и транспортабельные
Крупноплодный, урожайный сорт