Черный универсальный виноград Красень отлично подходит для приготовления десертных и столовых вин. Этот гибрид был выведен в Украине на основе сортов Антей Магарачский и Ранний Магарач. Красень сочетает в себе стрессоустойчивость и нетребовательность с отличным вкусом и презентабельным внешним видом.
Куст: сильнорослый, выносливый, одна ветка винограда выдерживает по 2 полновесных грозди.
Цветок: обоеполый.
Гроздь: грозди сорта – крупные, средней рыхлости, форма – остроконическая, часто – с одним «крылом».
Ягоды: небольшие, в грозди их бывает помногу. Форма – круглая, или овальная, диаметр – 12 мм. Кожица – тонкая, но достаточно прочная, эластичная. Окрас – темно-фиолетовый с густым серовато-синим налетом.
Мякоть винограда – очень сочная, очень сладкая, с ярко выраженными мускатными нотками. Красень обладает высоким накоплением сахара. В теплом климате ягоды могут содержать до 29% сахара, что на 7% больше, чем у другого популярного черного винного сорта Мерло.
Урожайность: высокая.
Устойчивость к болезням: обладает хорошим иммунитетом к большинству самых опасных болезней. Главная уязвимость кустов Красень – оидиум, иногда на лозах появляется альтернариоз. Что касается насекомых-вредителей – этот виноград абсолютно не боится ос, но нередко привлекает на участок листовертку.
Уход и посадка
Рассматриваемый сорт культивируется в большинстве сельскохозяйственных регионов России. В северных районах виноград высаживается в пленочных теплицах. Для хорошего вызревания Красень потребует хорошо удобренной почвы, много света и тепла.
Прежде чем посадить этот сорт, нужно дождаться, когда пройдут весенние заморозки. Чаще всего Красень высаживают в середине апреля, в прохладных регионах – в 20-х числах месяца. Температура воздуха для высадки винограда — +16°С.
Преимущества сорта
повышенная урожайность – до 185 ц/га
гармоничный вкус винограда и большое количество сока в ягодах
высокая морозостойкость – Красень выдерживает холода до -26°С
засухоустойчивость и неприхотливость к составу грунта
развитый иммунитет к милдью и серой гнили